Schokolade

Carma Milchschokolade - Milk Des Alpes 35% - Tropfen 1,5kg
  • Zum Giessen von Hohlkörpern und für Füllungen

  • Zur maschinellen und manuellen Verarbeitung

  • Die Tropfen sind problemlos abzumessen

  • Kein Schneiden oder Hacken

  • Der Schmelzprozess wird beschleunigt

  • Für die Impfmethode beim Temperieren sowie für die Herstellung von Ganachefüllungen und Mousses

23,90 EUR
zzgl. Versand
Carma Goldschokolade Tropfen 1,5kg - Gold Quintin 31%


  • Zum Giessen von Hohlkörpern und für Füllungen

  • Zur maschinellen und manuellen Verarbeitung

  • Die Tropfen sind problemlos abzumessen

  • Kein Schneiden oder Hacken

  • Der Schmelzprozess wird beschleunigt

  • Für die Impfmethode beim Temperieren sowie für die Herstellung von Ganachefüllungen und Mousses


30,90 EUR
zzgl. Versand
Carma Milchschokolade Milk Ecuador 42% Tropfen - 1,5kg


  • Zum Giessen von Hohlkörpern und für Füllungen

  • Zur maschinellen und manuellen Verarbeitung

  • Die Tropfen sind problemlos abzumessen

  • Kein Schneiden oder Hacken

  • Der Schmelzprozess wird beschleunigt

  • Für die Impfmethode beim Temperieren sowie für die Herstellung von Ganachefüllungen und Mousses


30,90 EUR
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Carma Dunkle Schokolade - Dark Madagascar 64% Tropfen 1,5kg


  • Zum Giessen von Hohlkörpern und für Füllungen

  • Zur maschinellen und manuellen Verarbeitung

  • Die Tropfen sind problemlos abzumessen

  • Kein Schneiden oder Hacken

  • Der Schmelzprozess wird beschleunigt

  • Für die Impfmethode beim Temperieren sowie für die Herstellung von Ganachefüllungen und Mousses


30,90 EUR
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Carma Dunkle Schokolade - Dark Bourbon 50% - Tropfen 1,5kg


  • Zum Giessen von Hohlkörpern und für Füllungen

  • Zur maschinellen und manuellen Verarbeitung

  • Die Tropfen sind problemlos abzumessen

  • Kein Schneiden oder Hacken

  • Der Schmelzprozess wird beschleunigt

  • Für die Impfmethode beim Temperieren sowie für die Herstellung von Ganachefüllungen und Mousses


24,90 EUR
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Carma Dunkle Schokolade - Dark Edelbitter 70% Tropfen 1,5kg


  • Zum Giessen von Hohlkörpern und für Füllungen

  • Zur maschinellen und manuellen Verarbeitung

  • Die Tropfen sind problemlos abzumessen

  • Kein Schneiden oder Hacken

  • Der Schmelzprozess wird beschleunigt

  • Für die Impfmethode beim Temperieren sowie für die Herstellung von Ganachefüllungen und Mousses


30,90 EUR
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Carma Weiße Schokolade White Nuit Blanche 37% Tropfen 1,5kg

  • Zum Giessen von Hohlkörpern und für Füllungen

  • Zur maschinellen und manuellen Verarbeitung

  • Die Tropfen sind problemlos abzumessen

  • Kein Schneiden oder Hacken

  • Der Schmelzprozess wird beschleunigt

  • Für die Impfmethode beim Temperieren sowie für die Herstellung von Ganachefüllungen und Mousses


25,90 EUR
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