Dampfgaren ohne eigenes Elektrogerät? Unser dreiteiliger Dampfgarer
ist genau für diese Fälle gedacht und gart Gemüse, Teigwaren, Fisch oder
Fleisch dank des Gareinsatzes mit Dampföffnungen zart und schonend.
Dampfgaren heißt vitamin-und nährstoffschonend zu kochen. Der heiße
Dampf verhindert das Auslaugen oder Austrocknen der Zutaten. Die
Nahrungsmittel bleiben naturbelassen und sind so geschmacksintensiver.
Man benötigt weniger Fett, Salz und Gewürze da die Inhaltsstoffe bewahrt
bleiben.
Zum Auftauen, Aufwärmen von Speisen oder zum Sterilisieren von
Gegenständen ist der vielfältige Dampfgarer ebenfalls gut zu gebrauchen.
Der Dampfgarer hat eine quadratische Form ohne Griff, macht das
Verstauen des Dampfgarers sehr einfach, auch in Küchen mit wenig
Stauraum. Der Sichtglasdeckel ermöglicht das Beobachten des Garprozess
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen
mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.
Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas,
Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet
werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann
gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas.
Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu
reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht
Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendung:
Nicht nur Gemüse lässt sich im Dampfgarer zart garen, sondern auch
asiatische Teigtaschen, Hühner – oder Fischfilets und vieles mehr.
Tiefgefrorene Lebensmittel lassen sich in ihm gut auftauen, Essensreste
schonend erwärmen. Zum Sterilisieren von Schnuller, Gläsern und mehr
lässt sich das Multitalent ebenso gebrauchen.
Und so geht’s: Befüllen Sie den Dampfgarer mit
ausreichend Wasser und legen die Speisen auf den Dampfeinsatz. Die
Speisen sollten dabei nicht im Wasser liegen. Setzen Sie dann den Deckel
auf. Sobald das Wasser kocht, die Temperatur etwas reduzieren.
Tipp:
Halten Sie während des Garvorgangs den Dampfgarer immer geschlossen,
damit der Wasserdampf nicht entweicht, sondern am Deckel kondensieren
kann. So bleibt alles saftig und zart und es geht keine Energie
verloren.
Beim Öffnen des Deckels immer Topflappen in Handschuhform tragen, um sich vor dem heißen Wasserdampf zu schützen