Unsere traditionelle Emaille Bratform mit ihren typischen zwei
Tragegriffen weckt bei Vielen die Erinnerung an Omas herrliche Buchteln
(österreichisch für Ofennudeln) oder den sonntäglichen Schweinsbraten
aus dem „Bratenreindl“ (österreichischer Begriff für Kochgeschirr).
Diese Backform oder Bratform – je nach Anlass – hat es wahrlich in
sich. Sie ist ein wahres Multitalent für alles was man im Ofen backen,
braten oder überbacken möchte und danach gleich am Tisch servieren und
aufschneiden will und lässt sich danach einfach reinigen.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen
mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.
In unseren Back- und Bratformen aus Emaille wird dank des Eisenkerns
die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert: für nachhaltiges,
energiesparendes und rundherum gleichmäßiges Braten oder Backen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas.
Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu
reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht
Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendungsarten:
Süßes und herzhafte Speise lassen sich in der Brat-und Backform
zaubern. Von Strudel, Buchteln, Kuchen, süßen Aufläufen, Crumbles
angefangen bis zu Schweinsbraten, Lasagne, Schinkenfleckerl,
Getreideaufläufen und vieles mehr. Der Fantasie sind keine Grenzen
gesetzt, nur eines ist sicher die Form präsentiert alles zu seinem
Vorteil.
